Rica–Rica Entok Bu Muasih Kaya Gizi Dan Cocok Buat Penambah Stamina Saat Pandemi Covid 19

 

JOMBANG - Kalau ke Jombang boleh lah mencoba kuliner yang satu ini, makanan  rica-rica entok yang kaya akan gizi dan manfaat bagi tubuh kita, rica-rica entok  di bareng ini di samping rasanya yang enak gurih dan  sensasi pedas nya yang bikin di jamin bakalan nagih, dimana rica rica ini di sajikan dengan   berbumbu kuning mengunakan resep asli balikpapan, rasa entoknya empuk dan bubumnya meresap ke daging. 

Beginilah warung rica-rica entok milik bu Muasih, yang berada di pinggir jalan dan  tampak  selalu ramai oleh pengunjung.  Warung ini berada di  jalan Desa Tebel, Kecamatan Bareng, Jombang Jawa Timur. Warung ini sudah di geluti nya sejak delapan tahun terakhir. Muasih menjelaskan, bahwa kuliner rica-rica entok ini, sebagai pelopor masakan yang menyajikan bumbu rica-rica dengan bentuk berbeda dengan rica-rica pada umumnya.

Untuk menu masakan di warung Bu Muasih sendiri, memang banyak pilihan, serta menyediakan makanan berbahan daging ayam, belut  dan sapi, tapi menu andalannya di warung ini adalah rica-rica daging entok. Menu utama yang ia sajikan adalah masakan berbahan daging entok atau itik, yang dimasak dengan bumbu sangat pedas atau biasa disebut rica-rica.

Di warung Bu Muasih ini bukan seperti rica-rica pada umumnya, yang dominan dengan warna merah, di warung ini masakan rica-rica justru berwarna kuning. Justru tampak seperti kare ayam yang tanpa menggunakan santan, meskipun irisan-irisan cabai kasar bisa dilihat dengan jelas saat disajikan.

Warung yang buka sejak pagi hingga malam hari ini, bisa menghabiskan entok hingga 30 ekor sehari. Untuk harga sangat bersahabat serta ramah di kantong, harganya untuk yang rica-rica ini mulai rp 17 ribu kalau di pisah 23 ribu. Kuliner rica-rica ini sangat enak cocok buat tambah stamina apalagi di masa pandemi covid 19 ini, cocok buat penambah imun. (red_ )

Klik link dibawah ini untuk melihat liputannya :

https://www.youtube.com/watch?v=uLEO9FCCsFQ

 

Berbagi :